Palette 100% Ibérique de Bellota Guijuelo

Savourez l’authenticité de la palette 100% ibérique de bellota DOP Guijuelo, un trésor de la gastronomie espagnole. Affinée lentement selon la tradition, cette épaule provient de porcs ibériques élevés en liberté et nourris aux glands (bellota), lui conférant une saveur intense et une texture fondante. Son persillage délicat et ses arômes raffinés en font un produit d’exception pour les amateurs de charcuterie fine.